Hauseigene Produkte

 

 

Erweitetes Frühstück:

Kaffee, Tee, Kakao,
Holzbackofenbrot, hausgemachte Marmeladen,hauseigenen Honig, Eier, verschiedene Eisspeise (Kernöl- oder Schnittlauch-)
Müsli, Obst, Wurst, Käse, selbstgemachte Säfte sowie auch Bioprodukte aus dem Hausgarten.

 

Honig wird seit der Steinzeit von Menschen genutzt und war lange Zeit das einzige Süßungsmittel. Infolge der Entwicklung von Verfahren zur Herstellung von Haushaltszucker (reine Saccharose) aus Zuckerrüben und Zuckerrohr ist Honig in dieser Hinsicht weitgehend verdrängt worden. Vor allem spielt er in der modernen, weiterverarbeitenden Nahrungsmittelindustrie fast keine Rolle. Trotzdem wird Honig als Nahrungsmittel, zum Beispiel als süßer Brotaufstrich, oder als Alternative zum industriell hergestellten Haushaltszucker weiterhin geschätzt.


 

 

 

Brombeeren